오늘은 집에서도 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 이탈리아 대표 샐러드, 카프레제를 소개해드릴게요.저는 집에 있는 재료로 간단하게 만들어 봤어요.슬라이스 치즈와 싱싱한 토마토, 향긋한 로즈마리잎이 어우러져 간단하면서도 근사한 한 접시가 완성했답니다.특별한 재료 없이도 충분히 맛있고 예쁘게 만들 수 있어서 손님 접대나 와인 안주로도 딱이에요.필요 재료토마토, 슬라이스 치즈, 올리브유, 발사믹 글레이즈, 로즈마리잎이나 허브류(선택)만들기1. 먼저 토마토와 치즈는 썰어 준비해 주세요.2. 접시에 토마토와 치즈를 번갈아가며 겹치듯 예쁘게 배열해주세요.3.올리브유를 넉넉히 둘러주고, 마지막으로 발사믹 글레이즈를 예쁘게 뿌려 마무리해 주세요.4. 집에 로즈마리잎이 있어 초록을 올렸더니 한결 예쁘네요...
